Société Africaine Commerciale d’Exploitation Polyvalente
POISSONS ENTIERS ET FILETS FRAIS DU SÉNÉGAL
AUTO CONTRÔLE
L'exigence de la qualité nous impose un auto contrôle sur l'ensemble du personnel par des visites médicales fréquentes, radiographie pour la tuberculose, des test de surface... Ainsi que sur la matière première: Analyses de coprocultures, microbiologiques, salmonelles...
DÉBARQUEMENT
En provenance des plages du littoral, arrivée de la matière première dans des camions frigorifiques.
FILETAGE
Section filetage ou l'hygiène est de rigueur pour garantir un produit saint.
EMBALLAGE
Emballage des filets sous films transparents, calibrages des filets et dernières vérifications par nos responsables de la fraîcheur du produit.
EMBARQUEMENT COLIS
Chargement du camion frigorifique a destination du transitaire a l'aéroport.
PALETTISATION
Les colis sont palettisés avant d'être présentés devant l'avion.
L'exigence de la qualité nous impose un auto contrôle sur l'ensemble du personnel par des visites médicales fréquentes, radiographie pour la tuberculose, des test de surface... Ainsi que sur la matière première: Analyses de coprocultures, microbiologiques, salmonelles...
DÉBARQUEMENT
En provenance des plages du littoral, arrivée de la matière première dans des camions frigorifiques.
FILETAGE
Section filetage ou l'hygiène est de rigueur pour garantir un produit saint.
EMBALLAGE
Emballage des filets sous films transparents, calibrages des filets et dernières vérifications par nos responsables de la fraîcheur du produit.
EMBARQUEMENT COLIS
Chargement du camion frigorifique a destination du transitaire a l'aéroport.
PALETTISATION
Les colis sont palettisés avant d'être présentés devant l'avion.
